江西湖南腊肠烘干工艺
腊味烘干包含很广，常见的有腊肉烘干、腊肠烘干、腊鱼烘干、腊鸭烘干、腊鸡烘干、腊豆干烘干等、其实，腊味的含义远远不仅这些，很多东西都可以用来做腊味。
腊味烘干工艺主要分为三个阶段：
1、江西湖南腊肠烘干等速干燥阶段
历时5到6个小时，在物料装入烘干房后两小时内，温度快速升到60到65度，不用排湿。这一过程主要是起到一个发酵的过程，控制肉不变色变味。这就是我们说的预热阶段。预热时间后，调节温度到45到50度，湿度控制在50%到55%的范围之内。
2、江西湖南腊肠烘干减速干燥阶段
发色期和收缩定型期的控制，温度控制在52到54度，湿度控制在45%左右、时间为3到4个小时，腊肠逐渐从浅红色转为鲜红色，肠衣开始收缩，莲子烘干，这时一定要注意硬壳的出现，可以进行冷热交替使用，效果好。
3、江西湖南腊肠烘干快速干燥阶段
这一阶段主要的制约因素是温度，为了强化干燥速度，温度要升高到60到62度，烘干时间控制在10到12个小时，相对湿度控制在38%左右。腊肠最终烘干湿度控制在17%一下。
我公司腊肠烘干系统的优势：
1、江西湖南腊肠烘干机可以有效地保证被烘干物料的物理和化学特性及烘干物料的质量。
2、江西湖南腊肠烘干过程温度分布均匀，湿度可以自动控制。
3、江西湖南腊肠烘干安全可靠、烘干过程不存在对人造成伤害的危险。
4、江西湖南腊肠烘干过程能耗低，有效地减少运行成本。
5、腊肠烘干机通用性强，减少了投资费用的同时，提高了设备的利用率和有效使用率。
永淦公司生产的食品烘干机还可运用于：米粉，果蔬糕，皇菊，中药材，竹笋，莲子，腐竹，香菇，食用菌，板鸭，小鱼，辣椒，牛肉，红薯，竹荪，果脯，蜜饯， 纸品、烟叶、果蔬、、肉制品、肠衣、海产品、皮革、、枸杞、干果、红枣、核桃、杏子、葛粉，枳壳，蕨菜，黄花菜，沙姜、布料、衣物、肥料、中药材、蚊香、污泥、石膏、煤泥、污泥等的烘干。
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金银花烘干机价格
南昌永淦公司是一家专注于空气能高温热泵中药材烘干设备的生产厂家，新研发出的一款新型节能烘干设备—金银花烘干机。一次性可烘干1800斤金银花，平均每小时用电8度，设备全自动化运行，无需人工值守。为农民朋友解决了金银花生产靠天吃饭的难题。
针对传统金银花烘干存在的效率差，不环保，含硫等问题，我司郑重向您推荐一款无硫环保且节能的金银花烘干设备——高温热泵烘干机。
永淦空气能热泵干燥设备采用了先进的平衡脱水技术，莲子烘干机价格，保持物料内外脱水一致，使物料在一个平衡温度下脱水，成品率接近92%；永淦空气能热泵干燥设备采用了科学的烘焙曲线，排湿曲线，使物料（金银花）内部营养成分得到较大程度的保留，外型色泽好、形状饱满，提高了产品市场竞争力，并且用户可以随意让物料保留多少水分，在保证烘干物料质量的前提下提高了烤干产品的重量，深受广大用户的喜爱！金银花自然色泽，形状饱满，不损坏花型，不破坏其自然药效，营养成分不流失，该设备自动化程度高，不需要专人看管，莲子烘干，烘干工艺全部由微电脑控制完成。金银花干燥的标准为：捏之有声 ，碾之即碎。在花蕾干燥前不能用手触摸或翻动，否则花蕾会变黑，降低品质，影响销售。
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