蔬菜加工方式
蔬菜加工方式多种多样，按照制成品的精度，可以分为初加工和深加工；按照制成品的用途可分为食品加工和原料加工；按照加工的综合利用率，可分为单项加工、多项加工和系列加工。
1 ．初加工
初加工又称粗加工，是指对从田地采摘后的新鲜蔬菜进行除杂去废，抚州发热剂，挑选整理的加工，是为了便于包装、保鲜、储存和运输，或为进一步加工创造条件而进行的处理。例如：绿叶菜去除黄叶、烂叶、虫蛀叶，果实类挑拣腐烂、结疤、有创口的果实，根茎类洗泥、除须等加工处理。
2 ．深加工
深加工又称精加工，是在初加工的基础上，根据产品的特点和市场需求，对初加工产品进一步加工成比较精细的半成品、成品或系列产品的处理工作。蔬菜是否需要深加工取决于四个因素：一是原材料的性质是否适合深加工，二是消费者的市场需求和生产者的成本收益比较决定深加工的经济可行性，三是是否以取得精细产品为目的，南昌发热剂厂家批发，四是是否以生产系列产品为目的。
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食物新鲜食用 存放瓜果蔬菜的小窍门
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平时吃蔬菜水果和肉类一般都以新鲜的为主，万物离开了根源也就没有了生命力，就会开始腐烂。所以他们如果放置时间过长，不仅给微生物的生长提供了很好的条件，南昌食品发热剂，自身的物质也会分崩离析。。为了能延缓食物变老，防止微生物对他们的损害，能吃到更加安全新鲜的产品，人们开发了各种各样的保鲜方法。
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