哪些食物最容易带菌
蔬菜配送中心数据显现，每年约有1/6美国人感染食源性疾病。日前，大肠杆菌迸发成为各国一大公共卫生难题，因此有必要再次告诫大众注意个人卫生，谨防病从口入。据美国《防止》杂志报导，美国明尼苏达大学食品科学与养分系食品安全与微生物学教授弗朗西斯科·迪茨博士列出6种最简单感染病菌的蔬果的安全操作注意事项。
1.豆芽菜。生善于湿润环境，发热包，简单繁衍细菌，特别是大肠杆菌和沙门氏菌。
专家建议：完全冲刷能够削减或去掉细菌。安康人群能够抵挡少数细菌。可是8岁以下和65岁以上人群、孕妈妈以及免疫力差的人群不要吃豆芽菜。豆芽放在1—5度的冰箱中冷藏，可遏止细菌繁衍。
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蔬菜配送中心色彩运用也要注意
赤色、黄色、橙色是“暖色”，一般是在有温情、热心、亲近感时运用的颜色。重庆蔬菜配送中心中间能够部分运用，南昌发热包蒸饭，营建顾客心境中温暖、亲热之感。赤色一般用于传统节日、庆典安置，发明吉利欢乐的气氛。但赤色过于突出会使人严重，一般要防止大面积、单颜色运用。黄色柔软明快，但黄色运用面积过大会给人一种食物变脏的心理感触，应留意以明黄和淡黄为主颜色，同时防止大面积单色运用。
经过不一样产品各自共同倾向的颜色言语，顾客更易辨识产品和发生亲近感。这种作用在超市里格外显着。在蔬菜配送中间内部环境颜色运用上需求留意几个联系效果：
运用颜色要与产品自身颜色相合作：蔬菜产品的陈设要与货架、陈设台和配件等陈设道具的颜色合作，以便烘托产品，推进出售。陈设蔬菜一般运用冷色系的货架。
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