哪些食物最容易带菌
蔬菜配送中心数据显现，中药发热包制作方法，每年约有1/6美国人感染食源性疾病。日前，大肠杆菌迸发成为各国一大公共卫生难题，因此有必要再次告诫大众注意个人卫生，谨防病从口入。据美国《防止》杂志报导，美国明尼苏达大学食品科学与养分系食品安全与微生物学教授弗朗西斯科·迪茨博士列出6种最简单感染病菌的蔬果的安全操作注意事项。
1.豆芽菜。生善于湿润环境，自热方便米饭发热包，简单繁衍细菌，特别是大肠杆菌和沙门氏菌。
专家建议：完全冲刷能够削减或去掉细菌。安康人群能够抵挡少数细菌。可是8岁以下和65岁以上人群、孕妈妈以及免疫力差的人群不要吃豆芽菜。豆芽放在1—5度的冰箱中冷藏，可遏止细菌繁衍。
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开展蔬菜价格保险试点
高原无公害蔬菜种植面积大，菜农抵御自然风险和市场风险的能力较低，近年来屡次出现“菜贱伤农”现象。对此，县立足金融支农、精准扶贫，自热米饭发热包材料，开展了蔬菜价格保险试点工作，全套保险产品条款和方案于今年7月中旬获中国人保财险总公司审批通过，由人保财险金昌分公司在试点乡镇正式开展承保出单工作。
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