哪些食物最容易带菌
蔬菜配送中心数据显现，自发热袋，每年约有1/6美国人感染食源性疾病。日前，大肠杆菌迸发成为各国一大公共卫生难题，因此有必要再次告诫大众注意个人卫生，谨防病从口入。据美国《防止》杂志报导，自动发热袋配件，美国明尼苏达大学食品科学与养分系食品安全与微生物学教授弗朗西斯科·迪茨博士列出6种最简单感染病菌的蔬果的安全操作注意事项。
1.豆芽菜。生善于湿润环境，简单繁衍细菌，特别是大肠杆菌和沙门氏菌。
专家建议：完全冲刷能够削减或去掉细菌。安康人群能够抵挡少数细菌。可是8岁以下和65岁以上人群、孕妈妈以及免疫力差的人群不要吃豆芽菜。豆芽放在1—5度的冰箱中冷藏，可遏止细菌繁衍。
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芹菜的选购
在购买芹菜的时候，要选择梗长在20到30厘米之间的，而且叶子翠绿不枯黄的芹菜。如果蔡梗粗壮，一次性发热袋价格，可以用手指捏一下，一般来说实心菜梗的芹菜要比空心菜梗的好吃。
茄子的选购
在选购茄子的时候，首先要试一下茄子的软硬程度，用手握一下茄身，微软并且粘滞的是嫩茄子，如果坚硬光滑的则是老茄子。如果茄子表面油亮度不高并且有褶皱，说明茄子已经不新鲜了。
西红柿的选购
不要购买青色的西红柿以及果蒂部位发青的西红柿，赣州发热袋，这种西红柿不但营养成分较少，而且所含有的西红柿苷带有毒性，容易使人腹泻。在购买时应该选择形体圆润，色泽红透的西红柿，这样的西红柿含糖量较多，味浓，炒菜和烧汤味道都很好。
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