增城查蔬菜 抽检全合格
工作人员对蔬菜进行检测。(资料图片)日报记者邱伟荣摄
增城食安办联合多单位开展蔬菜农药残留检测行动
昨日，增城区食安办联合增城区农业局、区食品药品监管局和镇等部门和镇街开展蔬菜农药残留检测专项行动和相关检查，共随机抽检蔬菜样本超过100份，万安县发热包，检测结果均为合格，食品发热包，暂未发现超标情况。
日报记者杨进通讯员吴琨、朱卓东
昨日，增城区食品药品监督管理局继续对重点地区、重点品种的蔬菜开展安全监测专项行动，重点检查辖区内各农贸市场是否落实蔬菜的抽样检测和结果公示等。在昨日的专项行动中，该局共随机抽取111份蔬菜样品，pvc发热包，检测结果均合格。
南昌蒸食宝科技开发有限公司是一家专业从事研发、生产、销售食品专用发热包、自加热器的重点龙头企业；凭借强势领军的专业团队掌握的核心科技以及雄厚实力，已成为中国食品加热剂行业引领者。可加热的食品：米饭、面条、包子、馒头、菜肴、罐头、八宝粥等。可加热的饮品：汤汁、饮料、黄酒、米酒、鲜奶、咖啡、矿泉水等。
脱水蔬菜介绍
蔬菜干制品是把新鲜蔬菜脱出一定水分，又尽量保持蔬菜原有风味的一种蔬菜加工品。我国是世界脱水蔬菜生产和出口的主要国家之一，现有品种20 多个，年出口量近216 万吨，主要销往西欧、美国、日本等国家和地区。自20 世纪90 年代以来，我国脱水蔬菜的出口量每年以30 ％的速度递增。目前，我国脱水蔬菜的出口总量约占世界总量的20%。脱水蔬菜在国内也有巨大的市场潜力，大中城市的超级市场、方便面生产企业以及一些边远地区对脱水蔬菜的需求量也十分大。主要品种有白菜、甘蓝、香菇、笋干、胡萝卜等。为了能用更新的加工方法和控制技术生产优质、方便、经济、不必冷藏、货架期长、生产效率高的蔬菜干制品，自发热包，各国科学家相继对干燥设备和相应的技术进行了研究，并取得了较大的进展。目前，比较先进的干制方法是真空冷冻干燥法。
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