外出烧烤 清单给你列
秋高气爽的天气里想不想外出游玩一番，那么在外边咱们能想到的又好玩又有趣的饮食便是烧烤了！自带工具自带食物还能自己烤是不是一种乐趣或者说享受那！不过这里话说简单还需要做好相应的准备才行哦！今天我们烧烤培训专业的培训餐饮包括火锅，炮筒鱼等的加盟与培训可以给你来说哦！
1、 烧烤培训为您提供的烧烤工具： 打火机、木炭、助燃剂、网架、烧烤叉、烧烤夹（夹取生食）、烧烤铲 （翻转食物）、竹签、牙签、小毛刷、水果刀、锡箔纸、报纸、一次性筷、 一次性碗、一次性盘、一次性手套、纸杯、餐巾纸、湿巾纸、调料瓶（空 瓶）、桌布、烧烤围裙、垃圾袋等！
2、烧烤培训说的调料为： 油、盐、烧烤酱（汁）、辣椒粉（老干妈）、孜然、五香粉、蜂蜜、番茄酱、胡萝卜酱、甜面酱、海鲜调料、大蒜、姜、葱
3、烧烤食物按照类别来分为四种哦！ 荤菜：鸡翅、翅中、骨肉相连、香肠、火腿肠、牛肉、羊肉、五花肉、各式鱼丸肉丸、鸡珍、秋刀鱼、鱿鱼、墨鱼仔、虾等 素菜：玉米、韭菜、蘑菇、茄子、土豆、黄瓜、藕片、青椒、花菜、香干、紫薯、小镘头、年糕、面包片、生菜（生菜包肉）等 水果：香蕉、木瓜、苹果、梨、菠萝、猕猴桃等 饮料：酸奶、矿泉水、可乐（去油腻）、凉茶（降火）、橙汁、啤酒等
南昌好好吃小吃技术培训学校是一家特色小吃培训、餐饮咨询与策划服务等为一体的综合性餐饮发展企业。开展“店面直营”、“小技术培训核心业务，在中国大陆设立华北、华东、华南三大集运营管理，技术培训，服务支持，产品研发等多功能为一体的运营管理服务基地，业务拓展和后期运营服务的坚实基础。
烧烤店收银员结账服务五禁忌
结账是顾客整个消费环节的最后一道程序，如果收银员不注重结账过程中的服务技巧和细节，就会改变顾客愉悦的消费心态，继而产生不满甚至投诉，以下五个方面的问题，需要烧烤店的收银人员引起重视。
1、不能带情绪上岗，收银员在上岗前一定要调整好心情，要做到热情微笑服务，切不可绷着脸无精打采地面对顾客，甚至将自身的不良情绪发泄到顾客身上。
2、当顾客发泄账目不符时，首先要向顾客道歉，及时通知相关人员马上查实处理，南昌正宗诸葛烤鱼，请顾客稍等，不可以推脱责任。
3、当顾客产生误解时，收银人员不要为自己辩解，甚至指责顾客的不对，应该礼貌地地给顾客解释，永新县诸葛烤鱼，并迅速帮助顾客解决问题，如自己解决不了要通知管理人员。
4、零钱是困扰每位收银员的难题，在结账时，收银员要主动向顾客索要零钱，当顾客没有时，收银员就必须快速结账结算，禁忌还再次向顾客说：我都看到你有零钱，南昌诸葛烤鱼系列，或许顾客是要留着零钱坐车。
5、当发现个别的顾客使用假时，收银人员要礼貌地对顾客说：您好，请换一张，好吗？禁忌直接对顾客说是假，如果是发现顾客使用百元假时，当顾客更换新的纸钱后仍拿出假，收银人员就要马上通知安全人员到场进行处理。
收银人员是烧烤店的形象代表，也是与顾客接触最多的服务一线，不仅要注重工作时的服务技能，更要注重服务时的技巧，做到让顾客走的高兴，再次光临。
烧烤店服务员注意巧妙应对顾客投诉
在烧烤店经营过程中，难免会因服务员的态度，烧烤成品的质量或者口味及卫生等方面的问题遇到顾客的抱怨和投诉。对于此类问题，烧烤店必须认真对待，严格处理。顾客对烧烤店的投诉从另一个角度来讲，也能反映出烧烤店自身在某些方面的不足，南昌诸葛烤鱼学习，因此，在处理顾客投诉时，应当掌握一定的策略和技巧，才能在最短的时间内使事件的负面影响小化，并能加深与顾客之间的彼此信任。
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