千层饼的做法
千层饼是众多早餐项目的一项，小吃的千层饼因为酥软可口，百吃不腻， 所以很快就被大众所喜爱，短时间内就开了很多大小不一的千层饼小吃店。千层饼原本是山东的特色小吃之一，整个饼面被面皮包起来，里面一层层的面皮从几层到十几层不等， 吃起来层层分明。里面会有很多的小佐料，芝麻香，是非常 可口的小吃。不仅是大人还是孩子都很适合。经营一个千层 饼的小店成本上是很节省的，不需要过多的设备和材料，就是几个平方的小店都可以经营，萍乡灌汤包，只需要购买千层饼的制作机器，别的开支相对的更节约。一块饼的味道又好，制作时间不会很长，大大的满足了很多客人对时间的节约，所以千层饼的制作才会在短时间内被大众所接受。今天我们就来跟着小吃培训的师傅了解学习下千层饼的过程是怎样的。
千层饼的做法；
一：将面粉加工处理好，揉成面团和匀。
二：将面团擀成大薄的圆形状，备用。
三：将秘制调味加入面饼中，开封小笼灌汤包培训，均匀的撒匀。
四：准备点葱花均匀的撒上。
五：将面饼两端分别包裹，再擀成圆形的饼状。
六：将蒸锅调整好火位，把擀好的圆饼放入，时间到了即可拿出来。
七：将做好的饼切好段，就可以直接给客人了。
南昌好好吃小吃技术培训学校是一家特色小吃培训、餐饮咨询与策划服务等为一体的综合性餐饮发展企业。开展“店面直营”、“小技术培训核心业务，在中国大陆设立华北、华东、华南三大集运营管理，技术培训，服务支持，产品研发等多功能为一体的运营管理服务基地，业务拓展和后期运营服务的坚实基础。
学做荷叶饭
流火七月，城南荷塘一片碧波，虽然没有“接天莲叶无穷碧， 映日荷花别样红”的美丽壮观，却有“田田八久叶，散点绿池初”的绝妙之处。
荷塘里一片片叶子随风飘动，一朵朵莲花婀娜多姿，一株株花蕾含苞待放，一个个小荷才露尖角-----急切中鹤城人奔走相告，莲湖荷花开了，看花去！
是日清晨，欣然前往，越桥赏莲，咔嚓声里记录青莲的碧绿，只见片片荷叶或舒展笑脸，或含羞掩面，或睡意朦胧，或摇曳多姿。
荷花仙子在晨风中尽展风情 ，姐妹般相依，情侣般呢喃，迎风飞舞，藏于叶片之间含羞掩面。
最有韵味的当属荷尖，它们有的小若蓓蕾，有的大若拳头，有的花已半开，灌汤包培训哪家好，有的初生牛窦般挺立，有的亭亭少女般玉立，让人回味“小荷才露尖尖角”的美妙瞬间。
荷叶，荷花，荷尖，莲蓬----- 一幅美不胜收的画卷。
拍照间隙，望着湖面，静心倾听，不止是我，每个人似乎都会沉醉在“中通外直，不蔓不枝，出淤泥而不染，濯清涟而不妖'的绝妙仙境之中。
荷叶饭又称荷包饭，以荷叶包裹米饭和肉馅蒸制而成。荷叶碧绿，饭团松散，饭粒软润而爽鲜，有荷叶的清香。此品原是民间传统方便食品，历史已久。明末清初屈大均《广东新语》记曰：“东莞以香粳杂鱼肉诸味，包荷叶蒸之，表里香透，名曰荷包饭。”明代以来，它一直是广东珠江三角洲群众的方便美食。２０世纪２０
年代，被名师改进而成为茶肆的夏季名点心
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