四种不同味道的过桥米线 你想学吗
一；1.米线、米线、米线洗净，斩成大块，分别放入沸水，滚去血沫，捞出冲洗干净；2.把上面材料和拍散的姜块、云南米线一同放入高压锅（或大砂锅），南昌县披萨培训，加入约为固体材料4-5倍的水，先大火烧开，再转为小火，煨制一小时以上；3.调入盐，最后成品应该是浓浓白白的汤汁，表面飘着一层明油；4.将鲜米线和鲜米线，分别切成极薄的米线片待用（为防表面变干，可以先码好，蒙上保鲜膜）；5.将沸腾的浓汤盛入保温的大碗，依次平放入鲜米线片、鲜米线片、绿豆芽、榨菜和韭菜，放入生米线，放盐和白胡椒米线粉；6.放置2分钟后，再放入沸水烫过的米线，撒上香葱即可。
二；1.洗净，一起入开水锅中略焯，然后入锅，加水2000克，焖烧3小时左右，至汤呈乳白色时，捞出，取汤备用；2.放在盘中，切成薄片，哪里有披萨培训，用沸水稍煮后取出装盘，豆腐皮用冷水浸软切成丝，在沸水中烫2分钟后，漂在冷水中待用，韭菜洗净，用沸水烫熟，取出改刀待用，葱头、芫荽用水洗净，切成0.5厘米长的小段，分别盛在小盘中；3.稻米经浸泡、磨成细粉、蒸熟，压成粉丝，南昌正宗披萨培训，再用沸水烫二三分钟成形，最后用冷水漂洗米线，每碗用150克；4.食用时，用高深的大碗，并将锅中滚汤舀入碗内，加盐、味精、胡椒粉、芝麻油、芝麻辣椒油，南昌西餐披萨培训，使碗内保持较高的温度，汤菜上桌后，依次放入碗内，用筷子轻轻搅动即可烫熟，再将韭菜放入汤中，加葱花、芫 荽，接着把米线陆续放入汤中，也可边烫边吃，各种韭菜可蘸着作料吃。
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早点培训-煎包的做法
煎包又称为生煎包，很多人会把水饺包和煎包混合在一起，其实这两种是不同的小吃类型，水煎包是源自北方的面食类小吃，个头有包子一般大小，圆圆的的形状，个头比较偏大。生煎包却是属于上海的流行美食，真正属于江浙一带的汉族传统小吃，生煎包的特点就是皮酥、肉香、汤汁浓郁，个头不像包子那么大，一个个小小的精巧适中，造型可爱，一口一个，浓郁的汤汁融化在口中的美味久久都不会散。故此生煎包也极受大众的喜爱。煎包的内馅制作不像包子那样以肉馅调配为主，馅料主要是以猪肉加皮冻为主，不仅能保证内馅的鲜美，汤汁也能更浓郁。今天我们就来看看这项老手艺的技术，师傅是怎么制作的呢？
煎包的做法：
一、将面粉发面做成面团，再准备内馅、调料备用；
二、将发好的面直接搓成长条形状，分成均匀的等份，擀成面皮；
三、分别在每个面饼里放入一大勺调好的内馅，包好收口捏紧；
四、将包好的煎包依次摆在平底锅内，加入热油盖盖子煎；
五、快起锅的时候表面撒上芝麻和香葱点缀增香；
六、最后直接加盖焖两分钟即可；
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