通芯白莲子生产加工以及烘干工艺分析
南昌永淦公司是一家专注于空气能高温热泵食品烘干设备的生产厂家，新研发出的一款新型节能烘干设备—空气能热泵莲子烘干机。一次性可烘干1600斤莲子，平均每小时用电12度，莲子烘干时间可缩短至4小时，设备全自动化运行，无需人工值守。帮助农民朋友解决了莲子生产靠天吃饭的难题。
随着我国经济的进一步发展，农产品深加工生产以及生产过程的耗能越来越受到大家的重视。农产品加工将往绿色，无公害，卫生，安全为首的方向发展，农产品生产过程尤其是烘干工艺中的绿色能源的利用将会越来越广泛。笔者就通芯白莲子生产加工以及使用空气源热泵一体除湿烘干机的烘干工艺分析莲子生产技术进行简介》
关键词：莲子加工莲子烘干莲子热泵烘干机 莲子烘干机 烘干一体机 白莲烘干机
1.引言
传统农产品生产过程使用煤炭作为能源的传统型烘干系统，其耗能高、环保压力大、结构复杂等劣势。综上所述为改善大气环境，节约能源是我国农产品深加工发展方向和未来产业引导的一个趋势。
2.莲子简介
莲子为小坚果。呈椭圆形、卵形或卵圆形，其大小因品种而异，一般长1.6-1.8厘米，宽1.1-1.2厘米，千粒重1100-1400克，幼果期果皮绿色，肉苁蓉烘干厂家，革质，后由绿转褐色，成熟时呈棕褐色、灰褐色和黑褐色。有细纵纹和较宽的脉纹。一端中心呈乳头状突起，深棕色，多有裂口，其周边略下陷。质硬。种皮薄，不易剥离。子叶2，黄白色，肥厚，中有空隙，具绿色莲子心。无臭，味甘、微涩。
而热泵干燥技术是用蒸发器给空气降温干燥，并回收冷凝器释放的冷凝热的一种干燥技术，在同等条件下干燥，热泵干燥可节能20%～50%。目前已应用于木材、粮食的干燥、食品加工及纺织行业。用热泵干燥加工脱水蒜片、脱水姜片，产品复水率高。应用于中药材的干燥，能够很好地保障干燥产品的品质，中草药的颜色、外观形态和有效成分等在热泵干燥中都能得到妥善的保护。利用热泵干燥鹿茸、淮山、北芪、三七、玛咖等，都能较好地保持原有的色、味、有效成分及活性物质。同时，热泵干燥技术具有高效节能、成本低、不污染环境、能对干燥介质的温度、湿度、气流速度进行准确独立控制等优点。 本文探讨的是将热泵干燥技术应用于莲子烘干。 现在不用为莲子烘干而烦恼了， 只需拨打图片中的电话就有专人带您参观永淦莲子烘干成功案例，零成本为您 做莲子烘干方案。
图：永淦小型一体除湿烘干机图片（一次烘干400斤莲子）
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果糕是由果蔬原料经过打浆重新凝胶而制成。果糕的加工工艺流程 ：新鲜果蔬→ 蒸煮→ 打浆→ 细磨→配料蒸煮→ 冷凝→ 烘干→ 切割成型→ 包装 → 果蔬糕成品。
果糕烘干是生产环节中极为重要的一个过程，肉苁蓉烘干机价格，烘干质量直接影响到成品品的色泽口感以及储存时间，标准的果蔬糕应该是色泽光亮口感甜糯清香。
果糕烘干机介绍----用于烘干果糕的设备为空气能高温热泵烘干机，该设备是一种新型节能的烘干机，其工作原理是根据逆卡诺循环原理，采用少量的电能，利用压缩机，将工质经过膨胀阀后在蒸发器内蒸发为气态，肉苁蓉烘干，并大量吸收空气中的热能，气态的工质被压缩机压缩成为高温、高压的气体，然后进入冷凝器放热，把干燥介质加热，如此不断循环加热，可以把干燥介质加热至常温～85℃。相对于电热烘干机而言，节约了35%-40%的电能。
果糕烘干机的主要结构：1、热源空气能热泵机组。2、保温房体装置。3、烘干房内部热风循环装置。4、自动排湿装置。5、温湿度智能控制装置。6、装果糕的物料小车和托盘。
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