夏季早餐喝什么粥养生 如何开一家成功粥铺店
夏天气候炎热，中国俗话说：“夏暑人多幻，清凉医者闲.'就是劝人在夏季多食用清凉的食物，减少因不适当暑热而生病的几率，因此夏天养生首重健康又卫生的粥。 主食应以稀为主，如绿豆粥，莲子粥，荷叶粥等或可选紫苏，莲子，南昌灌汤包子培训，薄荷，绿豆等搭配每日的饮食。现在许多年轻人都没有时间做早餐，南昌哪有包子培训，尤其是许多年轻女孩子比较注重养生， 早上去粥铺店喝一碗营养又卫生的粥及营养又养生 一举两得。
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煮粥的方法和步骤--营养粥培训
煮粥的方法和步骤--营养粥培训，湾里区包子培训，浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处1：熬起粥来节省时间;2、搅动时会顺着一个方向转;3、熬出的粥酥、口感好。
2开水下锅：大家的普遍共识都是冷水煮粥，而真正的行家里手却是用开水煮粥，为什么?你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧?开水下锅就不会有此现象，南昌水晶包子培训，而且它比冷水熬粥更省时间。
3火候：先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换，粥的香味由此而出!
4搅拌：原来我们煮粥之所间或搅拌，是为了怕粥糊底，现在没了冷水煮粥糊底的担忧，为什么还要搅呢?为了“出稠”，也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧是：开水下锅时搅几下，盖上锅盖至文火熬20分钟时，开始不停地搅动，一直持续约10分钟，到呈酥稠状出锅为止。
5点油：煮粥还要放油?是的，粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油，你会发现不光成品粥色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑。
注意事项
煮粥的时候水要加得适量：大米与水的比例分别为：全粥=大米1杯+水8杯 稠粥=大米1杯+水10杯 稀粥=大米1杯+水13杯。
冷水下米煮粥好：使米充分吸收水分，粥才会比较香软。
掌握煮粥的火候：要先用旺火煮沸后，要赶紧转为小火，注意不要让粥汁溢出，再慢慢盖上盖留缝，用小火煮。
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