早点培训：鼎边糊
原料(制50碗):大米2 500克、蛙千75克、香菇50克、丁香鱼干(学名:日本提)150克、葱125克、蒜125克、虾糠(虾皮末)150克、虾油750克、花生油50克。
制法:
1。将虾糠装进小纱布袋里、扎口，放进锅中，加3公斤水，用中火熬成虾汤。泡发a干，洗净。去除丁香鱼干中的杂质。泡发香菇，洗净，切条。洗净葱、蒜，切3.3厘米长的段。以上各料，均分成三份.
2.’将大米用清水浸2小时，洗净捞起，加清水4公斤，磨成米浆，均分成三份。
3.将直径92.4厘米的大锅，置旺火上，下清水1公斤，烧到七成热时，在锅的内边一圈抹匀花生油后，舀米浆一碗(约900克)，由左向右绕锅边一圈，盖严。约3分钟后揭盖，见锅边的米浆烙熟起卷时，用锅铲将烙熟的米浆铲入锅里。此时，再掺水500克。依此法分四次将米浆绕浇完，当绕浇完第四次后，放下辅料一份、虾糠汤(1公斤)、虾油(250克)煮制，盛在另一锅里，用微火保持温度。剩下的两份米浆和捕料等按第1份制法。
制点:此小吃色白，浆皮质嫩曲卷，味道鲜美。配蜘讲、韭菜酥同食，其味别致，是福州佳点之一。
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早点培训：白煮蛋的做法
原料:
鸡蛋4个，盐少许。
白煮蛋的制作方法：
将鸡蛋洗净后放在锅里，放入冷水，水量须腌没鸡蛋，南昌烤鸭培训中心，水滚后按需要煮3到7分钟，倒去开水，用冷水略冲一下，然后将鸡蛋揩干后，放入蛋盅，食用时将上半部蛋壳剥去，撒些盐，用小匙取食。
特点：
制作简便快捷，是西式早餐常备食品。
注意事项：
1.煮蛋有软硬之分：软蛋是煮蛋时，九江烤鸭培训，水滚后再煮3分钟即取出，剥壳时，见蛋清将凝结，蛋黄流黄；硬蛋是水滚以后，再煮7分钟取出，食用时见蛋白凝结，蛋黄较干；中等煮蛋是水滚以后再煮5分钟取出，食用时见蛋白凝结，蛋黄软润滑但不流黄，一般吃中等煮蛋的居多。
2.煮蛋时水必须腌没鸡蛋，南昌专业烤鸭培训，否则，浸不到水的地方蛋内凝结不起来。一般煮鸡蛋用中等火个，若火力太大会引起鸡蛋壳爆裂，而火力太小会延长煮鸡蛋的时间，不易掌握老嫩，如见鸡蛋壳有裂纹，可在水里放些盐，火力相应小一些也同样能煮好。
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