甜面包的做法
原料:
面粉500克，鲜酵母8克，鸡蛋1个，盐5克，白糖80克，猪油50克。
甜面包的制作方法：
1.将三分之一的面粉放入盆中，加入澥开的鲜酵母水，和成软面团，盖上盖放温暖处发酵。待酵面发起，打开盖让面团回瘪（称为退酵），再放入剩余的面粉，加入盐、白糖、鸡蛋、猪油，揉匀揉透，直至面团不粘手，盖上一块干净布，放温暖处再次发酵。
2.将发好的面团揉成长条，揪成25克一个剂子，揉成圆球形，放在烤盘里，先放温暖处使面包坯再发一下，鹰潭披萨培训，然后刷上少许蛋液，放入烤箱烤熟即可。
特点：
色泽金黄，香甜松软，早餐佳品。
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蔬菜沙拉和素沙拉的做法
蔬菜沙拉原料:
黄瓜100克，圆白菜100克，胡萝卜各100克，洋葱10克，杏仁10克，蒜10克，盐8克，胡椒3克，粉红辣椒5克，橄榄油少许。
蔬菜沙拉的制作方法：
1.将黄瓜、白萝卜切条，圆白菜切片，一起焯水，捞出沥干；把洋葱、蒜、红辣椒均切成碎末，待用。
2.将胡萝卜条、圆白菜片、黄瓜条和洋葱末、蒜末、红辣椒末拌匀，放入盐、胡椒粉、橄榄油调味，最后将杏仁撒在上面即可。
特点：
色彩鲜艳，口味清淡。
素沙拉原料：
土豆200克，嫩黄瓜50克，葱头50克，生菜叶50克，鸡蛋1个，精盐15克，白胡椒粉5克，奶油5克，沙拉酱30克。
素沙拉的制作方法：
1.将土豆洗净，放入锅内加水煮熟，捞出晾凉后去皮，切成小丁；嫩黄瓜洗净，切成小丁；葱头皮，南昌西餐披萨培训，切成小片；鸡蛋洗净，入锅煮熟，剥去皮，南昌手抓披萨培训，再切成小片。
2.将土豆丁、黄瓜丁、葱头片、鸡蛋片放入碗内，加入精盐、白胡椒粉、奶油、沙拉酱拌匀，生菜叶放于盘边，倒上拌好的原料即可。
特点：
色黄白，味咸鲜，是配制各种沙拉的基础原料。
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