麻辣烫配方
麻辣烫是最能代表'川味'的一种特色小吃。麻辣烫的特点是简便快捷，所以，大大小小的麻辣烫店铺或者摊位，遍及全国各地的大街小巷。
麻辣烫的食材从素菜到荤菜，青菜和鱼肉，品种那是五花八门，都可以煮下慢慢品尝。消费群从学生到上班族，从小孩到老人，他们根据自己的口味随意选择，可以辣汤，也可以清汤。这必然成为休闲小吃创业选择。
一，主要系统学习如何使用天然食材来炒制麻辣烫底料。
第二步，主要系统学习如何使用猪大骨和鸡架熬制汤底。
第三步，主要系统学习麻辣烫香膏的制作方法以及保存等知识。
第四步，主要系统学习如何使用红泡椒等食材制作麻辣烫专用辣椒酱。
第五步，主要系统学习各类原料的处理方法、技巧，以及各类菜品的穿串方法等知识。
第六步，主要系统学习麻辣烫汤底的调味，以及各类菜品的烫制时间等知识。
南昌好好吃小吃技术培训学校是一家特色小吃培训、餐饮咨询与策划服务等为一体的综合性餐饮发展企业。开展“店面直营”、“小技术培训核心业务，在中国大陆设立华北、华东、华南三大集运营管理，技术培训，南昌麻辣烫培训班，服务支持，产品研发等多功能为一体的运营管理服务基地，业务拓展和后期运营服务的坚实基础。
圣诞节吃什么小吃比较好？
圣诞节，就像中国人过春节一样，在西方，圣诞节享用的家宴都称为圣诞大餐，其实所谓的“大餐”也只不过是比平时略显丰富一点，就像我们过年会多包几种饺子，多做几盘菜，所以这几道圣诞节传统食物还是不可缺少的，南昌手抓饼小吃培训 ，喷喷的火鸡，美味的面包，南昌特色麻辣烫培训，还有各种各样可口的小点心……真是令人垂涎三尺。不过，每到圣诞节，恐怕外面的餐厅都会人满为患。为了能够舒舒服服的吃一顿温馨圣诞餐，这个圣诞，不如自己动手来做吧。下面小编为你介绍3种圣诞节美食。
1、圣诞火鸡 材料： 火鸡一只，黄油若干，盐适量，南昌麻辣烫，黑胡椒适量，香料：大蒜、迷迭香（Rrosemary）、洋葱等均可。 做法：首先将火鸡解冻，取出内脏（内脏一般都已包好在右肚内），再将盐，黑胡椒，涂匀在肚内，肚内放入香料，用竹签扎紧肚边，在火鸡表皮上撒上盐，黑胡椒，涂上黄油。然后将火鸡腹朝上放在烤盘上入烤箱，用165℃ 烤50分钟，表面呈金黄色即可。最后将火鸡沙司（一般火鸡都会配备）加入1小碗水，半瓶山楂酱，煮稠即可。 推荐：火鸡肯定是圣诞节必不可少的美味大餐，一般在超市即可购买到。如果买不到火鸡也可以用其他的鸡代替。另外，大家可以根据自己的口味调料，烹制具有中国风味的圣诞烤鸡。制作的过程中可以多和孩子互动，比如一起调制酱料等。让孩子们一起感受圣诞的氛围与乐趣。
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