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哪些食物最容易带菌

蔬菜配送中心数据显现,每年约有1/6美国人感染食源性疾病。日前,大肠杆菌迸发成为各国一大公共卫生难题,因此有必要再次告诫大众注意个人卫生,谨防病从口入。据美国《防止》杂志报导,美国明尼苏达大学食品科学与养分系食品安全与微生物学教授弗朗西斯科·迪茨博士列出6种最简单感染病菌的蔬果的安全操作注意事项。

1.豆芽菜。生善于湿润环境,简单繁衍细菌,自发热包,特别是大肠杆菌和沙门氏菌。

专家建议:完全冲刷能够削减或去掉细菌。安康人群能够抵挡少数细菌。可是8岁以下和65岁以上人群、孕妈妈以及免疫力差的人群不要吃豆芽菜。豆芽放在1—5度的冰箱中冷藏,可遏止细菌繁衍。

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南昌蒸食宝科技开发有限公司是一家专业从事研发、生产、销售食品专用发热包、自加热器的重点龙头企业;凭借强势领军的专业团队掌握的核心科技以及雄厚实力,已成为中国食品加热剂行业引领者。可加热的食品:米饭、面条、包子、馒头、菜肴、罐头、八宝粥等。可加热的饮品:汤汁、饮料、黄酒、米酒、鲜奶、咖啡矿泉水等。


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