如何清洗蔬菜中农药的小方法?
1，清洁农药残留：好的方法是使用大量水冲刷，再以1%的盐水十几分钟，再用清水冲洗干净结束。
2，发热包，不洗洗衣粉：薄皱的水果和蔬菜，如使用清洁剂从破裂到蔬菜和水果非常简单的表面，在清洁剂中含有丰富的一般荧光漂白剂，有致癌的危险，甚至也或多或少含有丰富的使用有害物质的标有“蔬菜专用”清洁剂。
3，使用软毛刷清洗：黄瓜，青椒，苦瓜煮熟即可削皮的水果，专用食品发热包，它的外观坚固耐用，易清洗的农药残留，孩子尤其是用软毛刷的需求，帮助清洁。
4.清洁白菜，卷心菜和当包叶菜类等包装：应该失去外围叶片，一片叶片的侵蚀剥离的。包叶菜类蔬菜，因为应用和增长方式，大部分农药残留在叶片的边缘扩散，为安全起见，好扔刀边缘，作为一件皮还在里面，仔细清理好了。
5，清洁白菜，甘蓝等：叶叶应清洗。叶菜类，主要是由于外孔的形状，除了农药残留的枝叶外，往往会放下叶柄在手柄的基础上，如果没有人叶洗净，不清理掉了简短的农药。所以，再一次清理从靠近根部切除术是最放心。
6，有咬少农药喷洒蔬菜相比，安全性。呼吁消费者农人的心灵，在许多文化中的时候还喷洒农药来维持农作物，但一些农民收获较少，在一次收获，如一味只注重外表完好，让消费者可以成为受害者。
南昌蒸食宝科技开发有限公司是一家专业从事研发、生产、销售食品专用发热包、自加热器的重点龙头企业；凭借强势领军的专业团队掌握的核心科技以及雄厚实力，已成为中国食品加热剂行业引领者。可加热的食品：米饭、面条、包子、馒头、菜肴、罐头、八宝粥等。可加热的饮品：汤汁、饮料、黄酒、米酒、鲜奶、咖啡、矿泉水等。
对于水果和蔬菜来说，他们的保鲜主要需要注意三个方面
其一，尽量抑制呼吸作用，减少内部营养的损失，比如低温或者加二氧化碳；其二，抑制细菌的生长，防止腐烂，比如使用抑菌剂；其三，控制蒸腾作用，食品发热包，减少水分损失，保持一定的湿度，保留新鲜的状态。
水果要怎么保存才能保鲜？
西瓜很不容易保存。如果家里有地窖，可在窖里存放。为了使存的时间尽可能长一些，存的时间也要尽可能的晚一些，因为时间晚一些，气温也越来越低，对延长贮存时间很有利。没有地窖的，也可放在冰箱里贮存，但存的数量太少。也可以用一个大的不透气的塑料袋装起来，放在冷水里，也能延长存放时间。
苹果的存放一是防止腐烂，二是防止干瘪。为防止腐烂，要选择质量较好，没有烂点的苹果，并放在温度尽可能低的地方，当然不能上冻。防止干瘪的方法是，用一个不透气的塑料袋装好，并扎紧袋口，放入缸或筒里。隔一段时间要打开检查一下，有坏的一定要拿出来，以免影响好的。如果发现苹果发干了，可洒点儿凉水。
香蕉的贮存比较困难，发热包蒸饭，关键是环境的湿度要低，因此不宜在冰箱里存放。
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