小吃致富的关键问题
1、准确的定位
餐饮业是竞争最激烈的行业之一，创业者要把握好错位竞争的原则，寻求经营特色。不断推陈出新，推出新款式，新品种、新服务、新特色。
2、正确的选址
店址选择在餐饮店经营中有着特殊作用。餐饮店应选在购物中心、闹市区、商务办公区、大型居民区等消费集中度高的地区，而公车站、地铁站及地铁沿线也是不错的选择。
3、不同的营销
经营餐饮业需要相当高明的营销艺术，将好的构想变为噱头，尽量做到“人无我有，人有我精。”
4、周到的服务
顾客永远是衣食父母，他们能带来良好的市场口碑，并产生“滚雪球效应”。因此，为顾客提供优质服务，如提供外卖与预订服务、延长营业时间等，都可以吸引一些老顾客。
南昌好好吃小吃技术培训学校是一家特色小吃培训、餐饮咨询与策划服务等为一体的综合性餐饮发展企业。开展“店面直营”、“小技术培训核心业务，在中国大陆设立华北、华东、华南三大集运营管理，技术培训，南昌在哪儿学做小吃，服务支持，产品研发等多功能为一体的运营管理服务基地，业务拓展和后期运营服务的坚实基础。
泡椒凤爪小吃培训
泡椒凤爪是近年来最流行的小吃之一，既能登好酒店的餐桌也能成为普通老百姓家里的家常小吃。泡椒凤爪肉香皮嫩，是非常开胃的小吃。制作泡椒凤爪不需要特色的设备，只要手工就可以完成了，很大程度上降低了创业的风险，既降低成本又是创业的好项目。现在很多商场超市都能看到泡椒凤爪的独立包装食品，都是极其受大众喜爱的小吃，今天我们就来学习下在家里制作的泡椒凤爪是怎么做的。
原料:鸡爪子、盐、市场上买来的腌好的山椒。
作法:鸡爪子洗干净后，南昌学做小吃到哪里，把锅里接上水，开始煮，大约3分钟后开锅了，此时放入适量的盐，然后继续煮。鸡爪子只要煮到九成熟就可以了，太老了不好吃，煮到12分钟左右用筷子插一下，筷子能够插入就说明煮好了。 把鸡爪子装进盘中，然后放凉五分钟，五分钟后，倒入买来的山椒，学做小吃，煮这些鸡爪子，把一小瓶的山椒连汁一起全部倒入是好的。最后，只要放凉半小时就行了，不要放冰箱，南昌学做小吃去那学，因为容易串
南昌好好吃小吃技术培训学校是一家特色小吃培训、餐饮咨询与策划服务等为一体的综合性餐饮发展企业。开展“店面直营”、“小技术培训核心业务，在中国大陆设立华北、华东、华南三大集运营管理，技术培训，服务支持，产品研发等多功能为一体的运营管理服务基地，业务拓展和后期运营服务的坚实基础。
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