江西香肠烘干机
南昌永淦节能科技有限公司生产的肉制品烘干设备在香肠烘干领域使用效果良好，已被湖南郴州，江西赣州等多家腊味生产企业采购。香肠烘干设备采用空气能热泵作为热源，节能效果明显，墨鱼烘干机器，可以实现节约电能55%以上，烘干时间保持在12小时以内即可完成一次标准烘干，一次可烘干300斤-2200斤香肠。平均每小时用电量3-10度，采用智能烘干设备可以大大提高生产效率，帮助食品生产企业走出靠天吃饭的难题。
采用永淦热泵烘干机烘干腊肠等腊味食品，是您不二的选择！专门针对于此，我们为您罗列了以下的烘干案例：
（1）等速干燥阶段
历时5-6小时，在物料装入烤房后二小时内温度快速升温到60-65℃。目的是使新鲜的腊肠在2小时内达到内外温度一致，长温的过程也是调味和肉一个发酵的过程，可以控制肉不变色，不变味。预热时间后，调节温度至45-50℃丆湿度在50-55%范围内丆湿热空气由排湿口自动排除，热泵回收热量。这一阶段表面水分已补蒸发，色泽从进料时的灰白色转为浅红色。此阶段为转色期，然后腊肠从烤房内拿出，将腊肠的头尾倒转悬挂，再送入烤房，进入腊肠的第二段烘干过程。
（2）减速干燥阶段
历时15-18个小时，有分两发色期和收缩定型期。发色期：温度控制在52-54℃，时间为4-6小时，湿度控制45%，腊肠逐渐从浅红色转为鲜红色，且肠衣开始收缩。为了防止肠衣的表面形成硬壳，发色期后，要采用通风冷却的办法来处理，热泵主机停止加热，打开排湿口排出湿热的空气，加入冷风进行冷风干燥，这样可使腊肠的表皮温度迅速下降，有利于水分从腊肠内部的水分向表面迁移。收缩定型期：收缩定型期，要持续11-12小时，在这个期间腊肠内部的水分含量继续减少，腊肠明显收缩，外表呈凹凸不平的现象外型大局已定，在收缩定型的中期，即开始收缩定型5-6小时，在采用半小时冷风冷却方式，以缓解表面水分蒸发和内部水分迁移的矛盾，至收缩定型结束完成。
（3）快速干燥附段
本阶段中制约干燥速度的决定因素是温度，为了强化干燥的速度，温度升高到60-62度，烘干时间控制在22-24小时，相对湿度控制在38%左右，腊肠最终烘干的湿度控制在17%以下。
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鱿鱼烘干机价格
目前鱼干的一些海鱼都集中在一些沿海城市，鱼干的种类很多，大小都有，海边也是经常雨水不断，为鱼类的加工造成了困扰，晒鱼干，就是为了保存。但营养价值会保留一部分，也会损失一部分。在晾晒过程中，会有一些细菌侵入，阻碍了鱼干产业的发展。 南昌永淦公司生产的小河鱼烘干设备，一次可烘干800斤小鱼干，烘干时间保持在10小时以内即可完成一次标准脱水。在江西吉安小鱼烘干，湖南郴州鱼块，墨鱼烘干机不变色，腊鱼烘干，福建宁德海鱼烘干运行效果完善，平均每小时用电量6度已有超过七家厂家使用采用，小河鱼烘干设备采用空气能热泵作为热源，节能效果明显，可以实现节约电能65%以上，采用智能烘干设备可以大大提高生产效率，帮助食品生产企业走出靠天吃饭的难题。
鱿鱼烘干机使用空气能技术，非常节能环保。鱿鱼烘干机虽然初始投入较传统的土炉要大得多，但是运行成本低，山东墨鱼烘干机，不需要值守人本，也不会产生土炉那样的硫污染及二氧化碳污染，所以现在慢慢的已经有越来越多的人改用空气能的鱿鱼烘干机了。以10P的鱿鱼烘干机为例，10KW左右的额定功率，机器输出的热量可以高达35KW，其能效为35/10=3.5，自动化墨鱼烘干机，所以节能效益相当不错。另外鱿鱼烘干机配合传感器使用，可以精准控制里面的温度和湿度，使每一批次的鱿鱼干的质量可重复性好。
鱿鱼烘干机的核心部件包括有空气能烘干机、风机、控制系统及烘干房等部件。风机必须使用专业的烘干房风机，因为常规的风机较容易在高温高湿环境下损坏。烘干房使用聚氨脂冷库板，这样隔热效果非常好。整套系统使用积木式设计，非常利于安装甚至今后的移动。
鱿鱼烘干机设定温度不要太高，所有的脂肪类材料在烘干时的原则都要以低温长时间来烘干，这样烘干出来的海产品及脂肪类产品风味良好，品相也不错。温度太高，表面容易结皮，反而不利于里面水分往表面迁移，形成假性烘干。
鱿鱼烘干机稍作工艺参数修改，也可用于鱼干，杂鱼，墨鱼，虾米，对虾，沙丁鱼，鳕鱼，鲍鱼，牛肉，羊肉，兔肉等水产品及肉制品的烘干处理。相信今后会有更多的领域应用这种环保节能产品。
南昌永淦(图)_墨鱼烘干机不变色_山东墨鱼烘干机由江西福瑞斯永淦环保设备有限公司提供。行路致远，砥砺前行。江西福瑞斯永淦环保设备有限公司（www.ncyonggan.com）致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，更矢志成为节能设备较具影响力的企业，与您一起飞跃，共同成功!
