秘制油炸小吃培训
在南昌，可以随处见到大街小巷旁的油炸小吃摊；有的摆在小车上，有的放在路边。事先准备好的豆付干、小香肠、小青菜、海带卷、肉条、香蕉、圆藕片、鸡杂等，用小竹棍串好，食客可以随意选择；选好后，由摊主放在滚沸的油锅内煎炸，少倾取出后，再涂上辣椒调味品，便可以品尝了，可以边走边吃，令人回味无穷。
油炸的做法
1 蔬菜洗好，在一个个的穿上棍子，一串串的放好
2 把油炸锅打开，里面的油烧开，南昌学做早餐去哪里，沸腾，在把串的菜放在里面炸一分钟，夹起来，刷上自己的调的酱料，美味的香味就可以吃了
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小吃培训之简单松花蛋去壳方法
现在家庭越来越多人喜欢吃凉拌皮蛋。凉拌皮蛋是一道汉族名菜，常见的凉拌菜，家常菜。皮蛋为我国汉族特有的蛋加工食品，是一种典型的蛋加工品，具特殊风味，能促进食欲。但是这皮蛋剥壳却成为我们头疼的问题。今天小吃培训为大家解决这个问题啦。
1、 松花蛋洗净外壳，将大头的那边剥开一个跟其口径差不多的口，松花蛋小口也一样，注意剥皮的时候轻一点，不要把壳的其他部分弄裂，如果弄裂漏气，就不容易吹了；
2、 准备工作完成后，南昌哪里有学做早餐，用嘴对着剥开的小口，一定要把整个口都封在嘴里，然后使劲吹一下，这样整个皮蛋就会脱壳而出，而且很完整。
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