学习更专业的卤菜技术
正宗卤味师傅也来学习更专业的卤菜技术学习是一个持之以恒的过程，正所谓“活到老，学到老”，不断地学习可以让人不断地提升自我。前不久，卤菜培训中心接待了来自广西梧州的女学员陈金带，和有着酒楼从业18年的资深厨师徐红波，他们都是有着一定凉菜卤菜经验的人，专门抱着提升技艺的心态找到拜师学艺的。而今天我们所要说的这个学员，大鸡排小吃培训，来自遥远的安徽，木桶饭小吃培训，名叫纪程章。纪程章原本经营着一家规模不错的凉菜卤菜店，每天的经营额大致在700~1000元左右。但是做了一段时间之后，纪程章开始不再满足于现状。他希望可以找到一个靠谱的老师，提升自己的卤菜技术，提升自己店面的销售额。再熟练掌握几种特色卤菜作为自己的招牌菜。想到就去做，纪程章就是这样一个行动力极强的人。通过网络搜索，他了解到了凉菜卤菜培训中心，也看到了的网站中所罗列出来的那些学员的故事。很快，纪程章便于取得了联系，经过简单的沟通，他发现对卤菜行业的见解出乎自己的意料，而且做“健康卤菜”的观念也和自己不谋而合。几次电话沟通下来，纪程章已经在潜意识里将当成了自己的老师。但是为了保证万无一失，他还是决定先品尝几种卤菜，再做决定。
南昌好好吃小吃技术培训学校是一家特色小吃培训、餐饮咨询与策划服务等为一体的综合性餐饮发展企业。开展“店面直营”、“小技术培训核心业务，在中国大陆设立华北、华东、华南三大集运营管理，技术培训，瑞金市小吃培训，服务支持，产品研发等多功能为一体的运营管理服务基地，业务拓展和后期运营服务的坚实基础。
学做卤肉熟食赚钱利润大
卤猪蹄的美味来自卤汁，我们知道所有的卤菜熟食，味道都来自卤汁，这是卤制品的灵魂。经过处理的卤汁，完美的保持了卤猪蹄的香味。卤猪蹄不光是卖给顾客，更是我们的心灵之作。任何添加剂和有害化学物质都是不允许的，甜品小吃培训，卤汁和上色都是天然，要保证每一个卤猪蹄都是健康无害的。
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