南昌永淦节能科技有限公司生产的肉制品烘干设备在肉脯烘干领域使用效果良好，已被广东佛山，潮汕，湖南郴州，江西赣州等多家腊味生产企业采购。肉脯烘干设备采用空气能热泵作为热源，节能效果明显，可以实现节约电能55%以上，烘干时间保持在12小时以内即可完成一次标准烘干，一次可烘干300斤-2200斤肉脯。平均每小时用电量3-10度，腊肉烘干机价格，采用智能烘干设备可以大大提高生产效率，帮助食品生产企业走出靠天吃饭的难题。
猪肉脯是潮汕传统美食之一，一直深受海内外各界朋友的喜欢，可很多人不知道，猪肉脯至今已经有将近三千多年的历史，最早在【周礼】【论语】上便有记载。到了清道光年间，猪肉脯已经是【满汉全席】的菜肴之一了。
潮汕地区的肉脯制作可以追溯到民国初期，自动化腊肉烘干机，制作工艺是由新加坡归侨引进过来的。至今，潮汕各个地区都有其著名的肉脯加工企业。
永淦公司生产的食品烘干机还可运用于：马面鱼，剥皮鱼，墨鱼，鱿鱼，腊鱼，酒糟鱼，腊肉，腊排骨，乳猪，腊鸡，板鹅，香肠，板鸭，酱板鸭，鸭五件，牛肉干，米粉，小鱼，肉制品、肠衣、海产品、等食品农产品的烘干。
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小鱼烘干机
南昌永淦公司生产的小河鱼烘干设备，一次可烘干800斤小鱼干，烘干时间保持在10小时以内即可完成一次标准脱水。在江西吉安小鱼烘干，湖南郴州鱼块，腊鱼烘干，福建宁德海鱼烘干运行效果完善，平均每小时用电量6度已有超过七家厂家使用采用，小河鱼烘干设备采用空气能热泵作为热源，节能效果明显，可以实现节约电能65%以上，采用智能烘干设备可以大大提高生产效率，帮助食品生产企业走出靠天吃饭的难题。
目前鱼干的一些海鱼都集中在一些沿海城市，鱼干的种类很多，大小都有，海边也是经常雨水不断，为鱼类的加工造成了困扰，晒鱼干，就是为了保存。但营养价值会保留一部分，也会损失一部分。在晾晒过程中，会有一些细菌侵入，阻碍了鱼干产业的发展。
鱼干烘干几个重要的问题：
1、温度—海鱼的烘干一般要求比较低的温度下进行，以避免高温影响产品烘干后的质量。
2、湿度—海鱼的一般含水量比较大。因此控制好排湿量是决定烘干质量的重要因素。另外，由于海鱼的水分存在于脂肪和油脂中，脱水较困难，控制脱水速度很关键。
3、烘干时间—海鱼烘干一般周期比较长，快速烘干一般都会破坏烘干质量；
4、色泽—保持海鱼烘干后的色泽至关重要；
5、循环风—海产品烘干一般要求较大的循环风量，风速也比较高，避免水汽停留在物料表面；
永淦公司生产的食品烘干机还可运用于：马面鱼，剥皮鱼，墨鱼，鱿鱼，腊鱼，酒糟鱼，腊肉，腊排骨，乳猪，腊鸡，板鹅，空气能腊肉烘干机，香肠，板鸭，酱板鸭，江西腊肉烘干机，鸭五件，牛肉干，米粉，小鱼，肉制品、肠衣、海产品、等食品农产品的烘干。
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