江西湖南腊肠烘干工艺
腊味烘干包含很广，常见的有腊肉烘干、腊肠烘干、腊鱼烘干、腊鸭烘干、腊鸡烘干、腊豆干烘干等、其实，腊味的含义远远不仅这些，很多东西都可以用来做腊味。
腊味烘干工艺主要分为三个阶段：
1、江西湖南腊肠烘干等速干燥阶段
历时5到6个小时，在物料装入烘干房后两小时内，温度快速升到60到65度，不用排湿。这一过程主要是起到一个发酵的过程，控制肉不变色变味。这就是我们说的预热阶段。预热时间后，调节温度到45到50度，湿度控制在50%到55%的范围之内。
2、江西湖南腊肠烘干减速干燥阶段
发色期和收缩定型期的控制，温度控制在52到54度，湿度控制在45%左右、时间为3到4个小时，腊肠逐渐从浅红色转为鲜红色，肠衣开始收缩，这时一定要注意硬壳的出现，可以进行冷热交替使用，效果好。
3、江西湖南腊肠烘干快速干燥阶段
这一阶段主要的制约因素是温度，为了强化干燥速度，温度要升高到60到62度，烘干时间控制在10到12个小时，相对湿度控制在38%左右。腊肠最终烘干湿度控制在17%一下。
我公司腊肠烘干系统的优势：
1、江西湖南腊肠烘干机可以有效地保证被烘干物料的物理和化学特性及烘干物料的质量。
2、江西湖南腊肠烘干过程温度分布均匀，湿度可以自动控制。
3、江西湖南腊肠烘干安全可靠、烘干过程不存在对人造成伤害的危险。
4、江西湖南腊肠烘干过程能耗低，有效地减少运行成本。
5、腊肠烘干机通用性强，减少了投资费用的同时，提高了设备的利用率和有效使用率。
永淦公司生产的食品烘干机还可运用于：米粉，果蔬糕，皇菊，中药材，竹笋，莲子，腐竹，香菇，食用菌，板鸭，小鱼，辣椒，牛肉，红薯，竹荪，果脯，蜜饯， 纸品、烟叶、果蔬、、肉制品、肠衣、海产品、皮革、、枸杞、干果、红枣、核桃、杏子、葛粉，枳壳，蕨菜，黄花菜，沙姜、布料、衣物、肥料、中药材、蚊香、污泥、石膏、煤泥、污泥等的烘干。
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空气能芒果烘干机
芒果干味道香浓，西双版纳芒果烘干机，是一道美味的休闲食品，但制作工艺较繁琐，下面浅析芒果干制工艺以及芒果烘干机使用方法。
工具/原料新鲜芒果原料若干，水果刀一把，小锅一个，芒果烘干机一套
方法/步骤1选择芒果芒果的选择当然是肉质肥厚和核小的最宜，芒果烘干机流水线，因为芒果自身的皮和核占整个的50%左右。挑选没有疤痕的，完整的，色泽鲜黄的，成熟度在8-9的，完全成熟的制作出来的口感会差些。
2、清洗切片先清洗芒果，后沥干，芒果烘干机，再挑选出有病虫的不合格的芒果。去皮（皮一定要出去干净，皮含有单宁，会使果肉褐变），芒果烘干机多少钱，去除斑痕，自动化芒果烘干机，果肉一片厚度切8-9mm（长条方向）。 用刀把芒果竖着成厚度均匀的片状。
3、 取一只小锅，将100克清水和30克糖倒入，开中火煮至砂糖完全溶化。
4、 接着把切好的芒果片放入煮好的糖液中。
5、 晾凉后放置冰箱冷藏3小时后，将芒果片小心取出，一片一片的摆在烘干托盘上，打开南昌永淦芒果烘干机电源。按照如下设置烘干工艺烘干参数。首段：时间4H，温度45度，湿度控制在65%。第二段：时间6H，温度55度，湿度控制在42%。第三段：时间2H，温度62度，湿度控制在26%。时间运行结束即可保证芒果烘干完毕。66、 储存，将烘干完毕的芒果干装入包装袋中，注意低温避光储存。
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