南昌油条培训,好好吃小吃培训,南昌包子油条培训

· 南昌包子油条培训,南昌油条培训价格,南昌早点油条培训,油条培训
南昌油条培训,好好吃小吃培训,南昌包子油条培训

早点培训:李连贵熏肉大饼 熏肉.选用85公斤~90公斤的荷兰猪,皮要白净,部位是上五花和鹰嘴肉,切成500克左右的小方块,放在缸内授饱7--8个小时,把血哨饱出来,用血哨水煮肉,味香有营养。每50公斤肉放丁香、紫落、肉笼、砂仁、起边贵...


品牌
总量
包装
物流
交货

产品详情

早点培训:李连贵熏肉大饼

 熏肉.选用85公斤~90公斤的荷兰猪,皮要白净,部位是上五花和鹰嘴肉,切成500克左右的小方块,放在缸内授饱7--8个小时,把血哨饱出来,用血哨水煮肉,味香有营养。每50公斤肉放丁香、紫落、肉笼、砂仁、起边贵、桂籽、花椒和八角各100克,先用大火煮40分钟,后用小火煮2小时,肉皮烂如豆腐,南昌油条培训价格,即可出锅。把肉控净,南昌包子油条培训,皮朝下,用蔗精熏35分钟即成。

   烙饼:面粉500克加水250克,和好场15分钟,把熏肉下来的汤油,凉后拌上适当食盐、花椒面、面粉即成油酥,揪成150克1个剂子,拼成宽4.95厘米,长66厘米,抹酥10克。饼要先w底后拼面,烙饼火侯要找匀,刷两遍油,烙熟后,起六七层酥。

   特点:外焦里软,色泽金黄,松酥起层,味道清香。


南昌好好吃小吃技术培训学校是一家特色小吃培训餐饮咨询与策划服务等为一体的综合性餐饮发展企业。开展“店面直营”、“小技术培训核心业务,在中国大陆设立华北、华东、华南三大集运营管理,技术培训,服务支持,产品研发等多功能为一体的运营管理服务基地,业务拓展和后期运营服务的坚实基础


咸馅蒸食的做法

原料:

 富强粉400克,面粉200克,老酵面100克,碱水适量,芝麻30克,南昌早点油条培训,盐15克,香油35克。

咸馅蒸食的制作方法:

 1.将面粉蒸熟,芝麻炒成黄色,压碎,与熟面粉加上香油、盐,合成咸油酥馅。

 2.将富强粉、老酵面兑水和好,放温暖处,发成五成面,兑好碱水,揉均匀,稍饧后,南昌油条培训,揪成50克一个的小剂。

 3.取剂一块,用手按成边稍薄当中略厚的圆皮,包上咸馅,封口成圆形(用圆形模子扣更好),上屉蒸熟即可。

特点:

 清淡咸香,经济实惠,老北京风味小吃。


南昌好好吃小吃技术培训学校是一家特色小吃培训餐饮咨询与策划服务等为一体的综合性餐饮发展企业。开展“店面直营”、“小技术培训核心业务,在中国大陆设立华北、华东、华南三大集运营管理,技术培训,服务支持,产品研发等多功能为一体的运营管理服务基地,业务拓展和后期运营服务的坚实基础


南昌油条培训、好好吃小吃培训、南昌包子油条培训由南昌好好吃小吃技术培训学校提供。南昌好好吃小吃技术培训学校(www.haohaochi888.com)坚持“以人为本”的企业理念,拥有一支专业的员工队伍,力求提供好的产品和服务回馈社会,并欢迎广大新老客户光临惠顾,真诚合作、共创美好未来。好好吃小吃培训——您可信赖的朋友,公司地址:江西省南昌市解放西路57号国防工业大楼二楼(火车站二七南路往南300米),联系人:曾经理。