鸡肉汉堡和番茄蛋饼汉堡的做法
鸡肉汉堡原料:
圆面包1个，面包糠60克，鸡肉馅200克，鸡蛋2个，洋葱末50克，生菜2片，牛奶500克，沙拉酱少许，植物油适量。
鸡肉汉堡的制作方法：
1.将鸡蛋打入牛奶中，搅拌均匀，放入面包糠，浸泡在一起；将洋葱末放在锅中，翻炒至金黄色，待用。
2.将鸡肉馅与蛋奶面包糠、洋葱末混合均匀，做成饼形，平底锅放油，置在火上烧热，将鸡肉饼煎熟，即成鸡肉排。
3.把圆面包切成两半，加热后，在一片面包上放上生菜叶，再放鸡肉排，抹上沙拉酱，再放生菜叶，最后盖上面包片即成。
特点：
面包松软，巴尔扎克香嫩。
番茄蛋饼汉堡原料：
1.圆面包1个，鸡蛋2个，生菜叶2片，番茄1片，沙拉酱50克，盐3克，胡椒粉2克，黄油少许。
番茄蛋饼汉堡的制作方法：
1.将鸡蛋搅匀，然后把平底锅置微火上，用黄油将鸡蛋液煎成薄饼。
2.将圆面包烘热后，南昌学做早餐小吃，横剖成两半，一半铺上生菜叶番茄片，抹上一层沙拉酱，放上鸡蛋饼，撒上盐，胡椒粉，再抹一层沙拉酱，放上生菜叶，南昌学做早餐包子，盖上另一半圆面包，即可食用。
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早点培训：火腿煎蛋和香肠煎蛋的做法
火腿煎蛋料:
火腿煎蛋的制作方法：
将煎锅里放少量油烧热，放入火腿片两面略煎，再排列成扇形，将鸡蛋敲入，盖住火腿片，用油稍煎，待蛋白在锅底凝结成圆形时，离火装盘，撒上盐、胡椒粉即可。
特点：
蛋清嫩白，蛋黄稀软，火腿鲜咸诱人。
香肠煎蛋原料：
鸡蛋2个，广味小香肠6片，香菜2根，精盐少许，猪油适量。
香肠煎蛋的制作方法：
将煎锅上火烧热，加入少量猪油，磕入鸡蛋，将广味小香肠放于蛋白上，撒上少许精盐，用小铲浇些热油于蛋面上，南昌在哪学做早餐，使鸡蛋表面同时受热，煎至蛋清已熟，蛋黄半熟时出锅入碟，将香菜叶摆在煎蛋周围即可。
特点：
造型美观，外焦里嫩。
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