小吃创业如何规避风险创业成功
大家学习小吃肯定是为了赚钱，或者是有一种谋生的手艺，保证自己的温饱，当然如果可以活的更舒服那是好的。 相信有很多学员，在选择做一种小吃生意时，一定是看到了成功案例。比如：在同个城市里有家热干面店，生意异常火爆，店里人头攒动，这时你最直观的感受就是，“人这么多，口味肯定不错！”你甚至会有一种冲动，想开一家和他一样的热干面店，于是，你就像着了魔一样，疯狂的品尝，恨不得马上知道热干面的配料做法！因为你想复制成功！ 可是，复制成功也能成功吗？我想不一定，因为决定成功的因素有很多，口味只是其中之一，地理位置、消费人群、店面装修、广告宣传等很多因素都很重要，南昌培训锡纸花甲技术，成功不是单一优势的偶然发生，而是综合优势的必然结果！比如，在同一个城市里，有一家热干面店，经营了数年，有一定的固定客源，就像之前说的“店里人头攒动”，而你恰好经过，于是产生了也想开家热干面店的想法，并且味道和他一样！可是你忽视了一点，“食客的消费习惯”!因为人家的店在这个城市里经营了数年，有一定的客源、一定的影响力！即便是你做的和他家味道一样，食客也不会买你的账！其实，道理很简单，人们一旦想吃热干面，就会想到他家的味道，想吃这家的味道，当然要去他家吃了，这就是食客的消费习惯！习惯一旦养成很难改变，说到这里会有人疑惑，南昌锡纸花甲，那岂不是没一点希望了！这不然，南昌学习锡纸花甲，试想要是你在这个城市里也开了家热干面店，地理位置比他好、装修比他好、口味比他好、价格比他实惠再加上好的促销手段和套餐创意，打败他只是时间问题！
南昌好好吃小吃技术培训学校是一家特色小吃培训、餐饮咨询与策划服务等为一体的综合性餐饮发展企业。开展“店面直营”、“小技术培训核心业务，在中国大陆设立华北、华东、华南三大集运营管理，技术培训，服务支持，产品研发等多功能为一体的运营管理服务基地，业务拓展和后期运营服务的坚实基础。
学习小吃去实体店当学徒好？还是去培训学校好
许多想学各种美食小吃技术的朋友可能会问？培训学校都没有实体店面卖东西，学出来的技术能OK？首先，我们还是先来看看去实体店学习的优势和缺点吧：
实体店学做小吃优势：
1：能尝到味道，这样比较容易判断，南昌锡纸花甲培训价格，此店技术是否值得学习。
2：能学到开店积累的各方面经营经验和一些开店方法等知识。
3：能学到如何接待顾客，如何跟顾客进行语言交流。
4：能熟悉开餐饮小吃店操作的全部过程和细节问题。
5：能比较全面的了解各种原料的采购、处理、和保存方法等。
实体店学做小吃缺点：
1：实体店的师傅可能会保留一部分核心技术不教学徒。PS：一般是担心你抢他生意，而保留最重要的配料技术。
2：实体店的师傅也许自己做得很好吃，但不一定能把学徒教好。因为培训是讲究专业系统教学方法的。也许这个师傅自己手艺很好，但是他自己也不知道，要怎么教你，才能让你学得好。
3：实体店学小吃一般都不会走正常流程。大多数学徒都是要先做小工、洗菜、洗碗、甚至拖地。然后，每天零零碎碎的学习一点技术。
4：实体店学小吃不一定能学到全部核心配方和原料。现在好多实体小吃店不会教你最重要的配料，一般都会要求你今后在他们那里购买，如果不在他那里购买的话，有些实体店甚至不教技术。
5：实体店学小吃，大部分店都没有标准的资料和配方比例，大多数师傅都是靠个人经验传授，而这些经验，单靠教几遍，学员是无法掌握牢固的。而且很多制作流程都没有配方，都是靠师傅自己的感觉来搭配各类原料。
培训学校学做小吃缺点：
1：培训学校没有实际开店经营，学员学习不到实际经营经验和经营方法。
2：培训学校学习过程都是拿真材实料，但是分量都比较少，学员不能学习大批量制作。
3：培训学校学习时间，一般都是三到五天左右。这个学习时间，只能够学习好正确的方法和配方，不能够长时间的练习手法和速度，需要自己以后在经营当中去练习。
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