土家酱香饼的优势
土家酱香饼也叫香酱饼，是湖北省恩施长阳土家族的一种特有的小吃，改进成大众口味，火遍全国。
酱香饼为越来越多的朋友们喜欢，原因有两个，一是酱香饼购买成本便宜，全部成本两元一斤，南昌哪里学酸辣粉，并且不耽误时间，一会就烤好；二是饼香脆爽口，抹上辣酱，更是另人回味无穷。这无疑是酱香饼火爆的最主要原因。
土家酱香饼做好后，根据顾客的需要，用刀切成扇形小块，论秤卖斤，一般一斤五元左右，利润50%以上，销售时使用牛皮纸袋包装，经济实惠，干净卫生，顾客可以拿着吃，走着吃，很适合现代人生活的快节奏。
土家酱香饼投资小，回报快，需求量大，市场广阔，已成为众多小吃创业者的项目。开店方便，地铁旁、公交站牌、小吃街，都是地理位置比较优越的地方。
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过桥米线好吃吗
美味可口的食物可以解馋，在家怎么做酸辣粉，更可以填饱肚子。美食的吃法也是有讲究的。可能会有人说，吃个东西谁都会呢，但是有些美食食用顺序是很重要的，要不然就体会不到真正的美味。作为一个专业吃货，你就不得不注重关于饮食的各个方面了！今天给大家说一说，关于过桥米线的正确吃法，确实是有道理的哦。过桥米线食用注意事项：
1、忌先喝汤，因为上面盖着的汤油温度很高，以免嘴被烫伤。
2、忌不按顺序放配料：应先让高温将荤菜、蛋滚熟，再放素菜，最后放米线。一股脑儿放入搅拌，是极不认真的做法。
3、忌最后吃荤菜，吃米线时要先吃肉、鱼片，才能保持在最滑嫩最鲜美的时候入口，然后米线，最后喝汤，等食材基本吃完，汤的温度也已经降到适宜入口了。荤菜材料除鱼片肉片外还可以加入猪腰，抚州酸辣粉，鱼肚或者鱿鱼海鲜等，蛋可以用鸽子蛋。
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