蔬菜栽培与环境
改菜毅培就是在人工控制的环境条件下使蔬菜仲群向着毅培者期里的方向发展.生产出高产、优质的产品.是a菜群体生态.特别是种群生态在栽培上的具体应用。重庆蔬菜批发为了达到生产者的目的.必须通过技术的运用调控蕊菜种群的生长发育环境，使其达到高度统一的程度.蕊菜群体与环凌的关系是很复杂的.既包含生态因子对趁菜的作用，蔬菜批发也存在着群体内种群之间及种群内个体之间的相互作用(互为环境)的影响，同时.也不可忽视在群体状态下种群及群落对其环境的反作用，江西中药发热包，加L-L各生态因子之间的交互作用而形成的复合因子的彬响使蔬菜群体与环填的因子的关系更加复杂化.在栽培过程中.蔬菜种群的发展及与之相伴存在的其他生物种群如杂草、多种有益或有害徽生物等的消长都受到自然环垅及人工栽培环境的影响而不断地变化。同时。蔬菜批发在菜田这个开放系统中，还不断地与系统外环境进行着撷繁的物质交换.这样，疏菜群体就存在着向优化或恶化两个方向发展的可能.前者是持续、稳定获得高产、优质生产效果的墓础.后者会导致出现病虫灾害、裁菜品质下降、疏菜污染等问题的不良后果.因此，研究玻培条件下蔬菜群体与环境的关系始终是蕊菜生态研究的a点或中心.不仅要在理论上阐明群体与环垅之间错综复杂的关系.更重要的是为保证群体健康发展而进行的人工环境调控指明方向和探索有效的途径.
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豆类蔬菜有何特点？
豆类蔬菜在我国栽培历史悠久，江西发热包原理，种类多·分布广，是r_大消徙肴普遍喜爱的蔬菜种类。包括菜豆、豇豆、毛豆、刀Ⅱ、豌亚、蚕'、藜矗等，大多为喜温性蔬菜，除豌豆和蚕百外，都原产于热带，水喇
低温和霜冻，宜在温暖季节栽培：豌旺盈晓豫产于温带，耐寒儿较强，忌高温干燥，为半耐寒性蔬菜。瓦类蔬菜属中光性作物．日照时数要求不严格，但苗期在短l圳§条件下，能促进花芽分化
降低一花序的着生节位。根系较发达，江西食品发热包，人士深，具有围氮能力，但再生能力弱，宜护根育苗。忌连作，应实行2～3年．适于^微酸性至中性土壤中生K．水耐缸碱豆类蔬菜营养价值较高，富岔蛋白质及较多的碳水化，九江发热包，、物、盼肪、钙、磷及各种维生索和矿质元索。例如椠Ⅱ缚10()兜嫩蜒禽盟，白质1. 1-3.2克，碳水化合物2 3-6_5克·成熟种子的蛋白质青量达22.5%{多花菜豆每100克嫩荚含蛋白质约2.4克，钙3.3毫克}蚕豆每100克豆粒含蛋白质9-13克
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