早点培训：白煮蛋的做法
原料:
鸡蛋4个，盐少许。
白煮蛋的制作方法：
将鸡蛋洗净后放在锅里，放入冷水，水量须腌没鸡蛋，水滚后按需要煮3到7分钟，倒去开水，用冷水略冲一下，然后将鸡蛋揩干后，放入蛋盅，食用时将上半部蛋壳剥去，撒些盐，用小匙取食。
特点：
注意事项：
1.煮蛋有软硬之分：软蛋是煮蛋时，水滚后再煮3分钟即取出，无矾大油条培训，剥壳时，见蛋清将凝结，蛋黄流黄；硬蛋是水滚以后，再煮7分钟取出，食用时见蛋白凝结，蛋黄较干；中等煮蛋是水滚以后再煮5分钟取出，食用时见蛋白凝结，蛋黄软润滑但不流黄，一般吃中等煮蛋的居多。
2.煮蛋时水必须腌没鸡蛋，否则，浸不到水的地方蛋内凝结不起来。一般煮鸡蛋用中等火个，若火力太大会引起鸡蛋壳爆裂，而火力太小会延长煮鸡蛋的时间，不易掌握老嫩，如见鸡蛋壳有裂纹，可在水里放些盐，火力相应小一些也同样能煮好。
南昌好好吃小吃技术培训学校是一家特色小吃培训、餐饮咨询与策划服务等为一体的综合性餐饮发展企业。开展“店面直营”、“小技术培训核心业务，香酥大油条培训，在中国大陆设立华北、华东、华南三大集运营管理，贵溪市油条培训，技术培训，服务支持，产品研发等多功能为一体的运营管理服务基地，业务拓展和后期运营服务的坚实基础
去卖早点怎么样
每天清晨早在马路上，看到越来越多的早餐早点店的火爆场面，不少的朋友都会有一种自己创业当老板的想法。但是因为一时的冲动去做是不会成功的。所以，在经营早餐的时候，一定要事先做好准备，并且要知道开早点店要掌握哪些技巧，只有这样才能增加成功的希望。
如果您是一个人卖早点，那么在前期的投入不会太多，可以事先在小区或是人家门口卖，如果生意不错的话再选择门面做。当然做个早餐早点小吃车也是一个很好的选择。
那么早餐都可以卖什么呢，那就要根据自己的实际情况来定，其实早点的选择种类很多，比如：豆浆、油条、包子、馄饨、米线、豆腐脑、蒸饺、茶叶蛋、粥、鸡蛋饼、肉饼等等。当然想要把这些经营好，就一定需要有一个好的味道和口感，只有这样，您做的东西才会有更多的人买，获得更好的生意。
其实，做早餐早点生意是一个很辛苦的工作，需要花费的时间和精力都很多，而且所需要的成本也很大，就拿一张鸡蛋饼来说，一份只能赚到1-3块钱(分区域而定)，所以小吃类都是属于薄利多销的赚钱方式，如果1份买1-3块，那么100份的利润就是100-300元，这样的小钱加在一起，也是很有利润空间的。
当然，经营早餐早点生意，选址很重要，可以适当去看一些早餐店选址方法。例如：您打算以小吃车起家，那么选择工业区会比较好做一些。就拿买米线来说，只需要买一个三轮车、2个锅，准备一些材料。一个人做也没有关系，一碗卖4块左右，一个早上就得到200多元的收入很轻松。
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