甜面包的做法
原料:
面粉500克，鲜酵母8克，鸡蛋1个，盐5克，无矾油条培训哪家好，白糖80克，猪油50克。
甜面包的制作方法：
1.将三分之一的面粉放入盆中，加入澥开的鲜酵母水，和成软面团，盖上盖放温暖处发酵。待酵面发起，打开盖让面团回瘪（称为退酵），再放入剩余的面粉，加入盐、白糖、鸡蛋、猪油，揉匀揉透，直至面团不粘手，盖上一块干净布，放温暖处再次发酵。
2.将发好的面团揉成长条，揪成25克一个剂子，揉成圆球形，放在烤盘里，先放温暖处使面包坯再发一下，宜春油条培训，然后刷上少许蛋液，放入烤箱烤熟即可。
特点：
色泽金黄，香甜松软，早餐佳品。
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榆钱糕的做法
原料:
酵面500克，油条培训机构，碱适量，白糖200克，榆钱100克。
榆钱糕的制作方法：
1.将发好的酵面放入白糖，对好碱，加入适量水，调制成糊状，放入深铁盘中，待用。
2.将榆钱洗净，控去水分，掺入面糊中或撒于面糊上，上屉用旺火蒸25分钟，即可下屉，凉、热吃均可。
特点：
榆钱是榆树的果实，嫩绿圆扁，因其形似钱币而得名，用榆钱与面蒸糕即为榆钱糕。每年春季榆钱成熟，民间常以此蒸糕或用玉米面蒸榆钱窝头，也图个有榆（余）钱的吉利。
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