早点培训：萨其马
原料:面粉500克，南昌小吃培训基地，花生油2 500克(约耗350克)、白糖300克、蜂蜜150克、芝麻、青梅、红丝、瓜仁、葡萄干各100克、鸡蛋300克。
制法:
1.把鸡蛋磕入面粉中，和成鸡蛋面，稍扬一下，把和好的面拼成薄片，切成小韭菜扁条，挑入7成热油中炸透，捞入盆内。芝麻炒熟，青梅洗净切成细丝。葡萄干洗净去蒂，用湿屉布盖住，回软待用。
2。往锅放入白糖，加入150克水，熬到稍有粘性时，加入蜂蜜，再熬至有粘性，起小泡较匀时，端锅离火(防止过老)。
3.把熬好的糖汁倒入炸好的面条中充分拌匀，再倒入木框内(木框底撒少量芝麻)摊平稍压，均匀地撤上果料，凉后切块即成。
特点:色泽金黄、滋味香甜，入口即酥。
南昌好好吃小吃技术培训学校是一家特色小吃培训、餐饮咨询与策划服务等为一体的综合性餐饮发展企业。开展“店面直营”、“小技术培训核心业务，在中国大陆设立华北、华东、华南三大集运营管理，技术培训，服务支持，产品研发等多功能为一体的运营管理服务基地，业务拓展和后期运营服务的坚实基础
海南煎饼的做法
原料:
面粉500克，发酵粉10克，鸡蛋4个，精盐20克，味精3克，胡椒粉8克，五香料3克，上饶小吃培训，蒜蓉75克，葱末50克，猪油、食用油、甜醋各适量。
海面煎饼的制作方法：
1.面粉加入发酵粉拌匀，磕入鸡蛋，用温水和成面团，揉匀揉透，放置15分钟进行发酵。
2.将精盐、味精、五香料、胡椒粉拌匀，成调味料。将发好的酵面分馏塔揉匀，按扁，再擀成薄片，涂抹上猪油，抹匀后再撒上调味料，然后将蒜蓉、葱末掺在一起，撒在薄片上，再由外向里卷成圆筒形，切成段，搓圆，再擀成1厘米厚的大圆饼坯。
3.锅置旺火上，南昌小吃技术培训班，加入食用油烧至四成热时，下入饼坯，慢火煎炸，不断翻转，使受热均匀，至呈金黄色时，捞出沥油，按辐射状切成块装盘，食用时佐以甜醋即可。
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