早点培训：白煮蛋的做法
原料:
鸡蛋4个，盐少许。
白煮蛋的制作方法：
将鸡蛋洗净后放在锅里，放入冷水，水量须腌没鸡蛋，水滚后按需要煮3到7分钟，倒去开水，用冷水略冲一下，然后将鸡蛋揩干后，放入蛋盅，食用时将上半部蛋壳剥去，撒些盐，用小匙取食。
特点：
制作简便快捷，是西式早餐常备食品。
注意事项：
1.煮蛋有软硬之分：软蛋是煮蛋时，水滚后再煮3分钟即取出，剥壳时，见蛋清将凝结，蛋黄流黄；硬蛋是水滚以后，再煮7分钟取出，食用时见蛋白凝结，蛋黄较干；中等煮蛋是水滚以后再煮5分钟取出，食用时见蛋白凝结，蛋黄软润滑但不流黄，一般吃中等煮蛋的居多。
2.煮蛋时水必须腌没鸡蛋，否则，浸不到水的地方蛋内凝结不起来。一般煮鸡蛋用中等火个，若火力太大会引起鸡蛋壳爆裂，而火力太小会延长煮鸡蛋的时间，不易掌握老嫩，如见鸡蛋壳有裂纹，南昌韩式烧烤 培训，可在水里放些盐，火力相应小一些也同样能煮好。
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蔬菜沙拉和素沙拉的做法
蔬菜沙拉原料:
黄瓜100克，圆白菜100克，胡萝卜各100克，洋葱10克，杏仁10克，蒜10克，盐8克，胡椒3克，粉红辣椒5克，橄榄油少许。
蔬菜沙拉的制作方法：
1.将黄瓜、白萝卜切条，圆白菜切片，一起焯水，捞出沥干；把洋葱、蒜、红辣椒均切成碎末，待用。
2.将胡萝卜条、圆白菜片、黄瓜条和洋葱末、蒜末、红辣椒末拌匀，放入盐、胡椒粉、橄榄油调味，最后将杏仁撒在上面即可。
特点：
色彩鲜艳，口味清淡。
素沙拉原料：
土豆200克，嫩黄瓜50克，葱头50克，生菜叶50克，鸡蛋1个，精盐15克，白胡椒粉5克，奶油5克，南昌专业烧烤培训，沙拉酱30克。
素沙拉的制作方法：
1.将土豆洗净，放入锅内加水煮熟，捞出晾凉后去皮，切成小丁；嫩黄瓜洗净，切成小丁；葱头皮，切成小片；鸡蛋洗净，入锅煮熟，剥去皮，再切成小片。
2.将土豆丁、黄瓜丁、葱头片、鸡蛋片放入碗内，加入精盐、白胡椒粉、奶油、沙拉酱拌匀，南康区烧烤培训，生菜叶放于盘边，倒上拌好的原料即可。
特点：
色黄白，味咸鲜，是配制各种沙拉的基础原料。
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